Descripción
espárragos tempura, zanahoria dulce y zuccini
Acompañado de un mayo de legumbres
espárragos tempura, zanahoria dulce y zuccini
Acompañado de un mayo de legumbres
$8.500
espárragos tempura, zanahoria dulce y zuccini
Acompañado de un mayo de legumbres
Relleno de palta, camaron tempura y cebollin, con un espejo de emulsion de aceituna morada y topping de pulpo a la vinagreta de oliva
De relleno Ebi tempura y tiras de palta; topping chupé de jaiba sopleteada con aceite de sésamo y bañado con salsa anguila
Langostino furai ,queso crema y palta , coronado con chicharron de pescado, bañado de salsa carretillera con toque citrico
relleno de pollo dorado estilo a las brasas y por fuera bañado con su crema de ají pollero y coronado con muchas papitas al hilo
