Descripción
Camaron furai y palta, coronado con toping de ceviche carretillero)
Camaron furai y palta, coronado con toping de ceviche carretillero)
$8.900
Camaron furai y palta, coronado con toping de ceviche carretillero)
camarón panko y tiras de palta cubierta de láminas de salmón; sellado al batayaki al estilo Meuniere con alcaparras y su toque cítrico
Crocantes langostinos empanizados con tiras de palta ,cubierto de laminas de atun rojo ,bañado de la tradicional salsa acevichada con chispas de togarashi y Neggui
Camaron tempura, palta,con topping de pulpito a las brasas y chimichurri andino,coronado de crugientes papitas al hilo
Chicharon de pescado, palta, coronado de camarones salteados y bañado de salsa a lo MACHO
