Description
Camaron furai y palta, coronado con toping de ceviche carretillero)
Camaron furai y palta, coronado con toping de ceviche carretillero)
$8.900
Camaron furai y palta, coronado con toping de ceviche carretillero)
De la receta del tradicional lomo saltado peruano, relleno de tiras de lomo en tempura acompañado de finos cortes de tomate y cilantro, con una cobertura de laminas de carne marinada y sellada al soplete, montado con papitas hilo y un toque peruano
Crocantes langostinos empanizados con tiras de palta ,cubierto de laminas de atun rojo ,bañado de la tradicional salsa acevichada con chispas de togarashi y Neggui
relleno de pollo dorado estilo a las brasas y por fuera bañado con su crema de ají pollero y coronado con muchas papitas al hilo
Chicharon de pescado, palta, coronado de camarones salteados y bañado de salsa a lo MACHO
