Description
espárragos tempura, zanahoria dulce y zuccini
Acompañado de un mayo de legumbres
espárragos tempura, zanahoria dulce y zuccini
Acompañado de un mayo de legumbres
$8.500
espárragos tempura, zanahoria dulce y zuccini
Acompañado de un mayo de legumbres
relleno de camarón cocido y tiras de palta, cubierto de atún rojo y de topping chicharrón de calamar y su rica leche tigre
Crocantes langostinos empanizados con tiras de palta ,cubierto de laminas de atun rojo ,bañado de la tradicional salsa acevichada con chispas de togarashi y Neggui
camarón panko y tiras de palta cubierta de láminas de salmón; sellado al batayaki al estilo Meuniere con alcaparras y su toque cítrico
De relleno Ebi tempura y tiras de palta; topping chupé de jaiba sopleteada con aceite de sésamo y bañado con salsa anguila