Description
Chicharon de pescado, palta, coronado de camarones salteados y bañado de salsa a lo MACHO
Chicharon de pescado, palta, coronado de camarones salteados y bañado de salsa a lo MACHO
$8.900
Chicharon de pescado, palta, coronado de camarones salteados y bañado de salsa a lo MACHO
Bastones de zukini tempura ,queso crema y palta ,cubierto de granos de quinoa crocante y bañado en salsa de maracuya
De la receta del tradicional lomo saltado peruano, relleno de tiras de lomo en tempura acompañado de finos cortes de tomate y cilantro, con una cobertura de laminas de carne marinada y sellada al soplete, montado con papitas hilo y un toque peruano
De relleno Ebi tempura y tiras de palta; topping chupé de jaiba sopleteada con aceite de sésamo y bañado con salsa anguila