Descripción
Base de shari, acompañado de cortes de cerdo crocante, 2 texturas,palta cubos, trozos de mango,cebollin corte fino y con una ligera salsa carretillera.

Base de shari, acompañado de cortes de cerdo crocante, 2 texturas,palta cubos, trozos de mango,cebollin corte fino y con una ligera salsa carretillera.
Lomo y pollo salteado con una variedad de vegetales en salsa de la casa sobre cama de papas fritas
Asado de tira en salsa de cilantro, marinado con chicha jora, acompañado arroz blanco, frejoles y salsa criolla
Vegetales salteados al wok con salsa de ostion, acompañado de dados de pollo marinado al estilo japones y coronado con harusame
Cabrilla a la parrilla sobre Risotto sepia, Y hongos shitake flambeados con sake. Y su deliciosa salsa chupe
