LOMO A LO POBRE

Caldo concentrado de pescado y mariscos. previamente cocinados con ají amarillo, Chicha de jora. acompañado de yuca cocida

Noodles, caldo picoso, porción de cerdo cocinado estilo char-siu, brotes de soya, col blanca, hongos shitake y rulos de nabo y nori

Caldo sustancioso ligeramente picante con huevo onzen.(pollo,/ò camaron

empanidas japonesas fritas con salsa agridulce