Description
Cabrilla a la parrilla sobre Risotto sepia, Y hongos shitake flambeados con sake. Y su deliciosa salsa chupe
SHIROME ERIZADO
Cabrilla a la parrilla sobre Risotto sepia, Y hongos shitake flambeados con sake. Y su deliciosa salsa chupe
$13.500
Other Platos Calientes you'll love
Yasaitame
Vegetales salteados al wok con salsa de ostion, acompañado de dados de pollo marinado al estilo japones y coronado con harusame
$7.500
AERO-PONJA
arroz frito al wok con zuccini, cebollín, diente dragón, zanahoria y hongos shitake tapado con un tamagoyaki de camarón
$9.900
PARIHUELA MELLISERA
Caldo concentrado de pescado y mariscos. previamente cocinados con ají amarillo, Chicha de jora. acompañado de yuca cocida
$18.000
Ebi Furai
Camaron ecuatoriano 36/40 con corteza de panko y frito en alta temperatura , viene acompañada de una salsa maracuya reducida
$7.900
