Descripción
Pollo frito tempura ,zukini queso crema,cubierto de palta ligeramente sopleteada y coronado de cremosa tartara Limeña
Pollo frito tempura ,zukini queso crema,cubierto de palta ligeramente sopleteada y coronado de cremosa tartara Limeña
$8.900
Pollo frito tempura ,zukini queso crema,cubierto de palta ligeramente sopleteada y coronado de cremosa tartara Limeña
Bastones de zukini tempura ,queso crema y palta ,cubierto de granos de quinoa crocante y bañado en salsa de maracuya
Chicharon de pescado, palta, coronado de camarones salteados y bañado de salsa a lo MACHO
Trae de relleno camarón cocido tiras de palta cebollín, envuelto en láminas de plátano maduro frito, y con una salsa criolla al ají amarillo como topping
De la receta del tradicional lomo saltado peruano, relleno de tiras de lomo en tempura acompañado de finos cortes de tomate y cilantro, con una cobertura de laminas de carne marinada y sellada al soplete, montado con papitas hilo y un toque peruano
