LOMO A LO POBRE

Caldo sustancioso ligeramente picante con huevo onzen.(pollo,/ò camaron

Fajita rellena de lechuga tomate palta y pollo crocante, mas un toque de vinagreta ligera citrica

Caldo concentrado de pescado y mariscos. previamente cocinados con ají amarillo, Chicha de jora. acompañado de yuca cocida

Camarones flambeados con vino ,mucho ajo y especias .