Arma tu Roll

Relleno de palta, camaron tempura y cebollin, con un espejo de emulsion de aceituna morada y topping de pulpo a la vinagreta de oliva

(postre)(Relleno de frutilla ,queso crema ,cubierto en laminas de mango bañado con almibar de maracuya y chispas de quinua crunch

Langostino furai ,queso crema y palta , coronado con chicharron de pescado, bañado de salsa carretillera con toque citrico

Chicharon de pescado, palta, coronado de camarones salteados y bañado de salsa a lo MACHO