Al Ajillo/Al PilPil

Pinchos de pollo marcados en la parrilla y terminando su cocción en salsa teriyaki acompañado de ensaladita nikkei

piezas de pollo, En apanado especial nikkei, acompañado de yuquitas fritas, y salsa de la casa

Caldo concentrado de pescado y mariscos. previamente cocinados con ají amarillo, Chicha de jora. acompañado de yuca cocida